教導處

二年級校本課程

課程架構

 

名稱

1.小小農夫

2.花豆成長小書

3.料理高手

目標

※能透過親身經驗,從鬆土、播種、澆水等過程,體驗農夫的辛苦。

能透過觀察記錄花豆的成長過程。

※學生能做出一本花豆的成長小書。

※學生能體驗收成,培養有機蔬果的健康理念。

※能了解花豆料理基本概念。

能力指標

國語

6-1-1-1能學習觀察簡單的圖畫和事物,並練習寫成一段文字。

生活

1-1 以五官知覺探索生活,察覺事物及

環境的特性與變化。

 

國語

3-1-1-8能清楚說出自己的意思。

6-1-1-1能學習觀察簡單的圖畫和事物,並練習寫成一段文字。

生活

1-1 以五官知覺探索生活,察覺事物及

環境的特性與變化。

4-1 使用合適的語彙或方式,表達對人、事、物的觀察與意見。

 

國語

6-1-1-1能學習觀察簡單的圖畫和事物,並練習寫成一段文字。

生活

健體

1-1-4養成良好旳健康態度和習慣,並能表現於生活中。

2-1-3培養良好的飲食習慣。

資源

師生

師生

 全校師生

教學活動

《農夫小體驗》

  1. 學生能認識花豆的成長方式。
  2. 學生能體驗從鬆土、播種、澆水等過程,了解種植和照顧花豆的方法

《花豆成長日記》

將花豆的成長過程觀察記錄下來,從鬆土、播種、發芽、長葉子、開花、長豆莢、採收等過程。

《花豆成長小書》

將所觀察到的過程,製作成一本成長小書,了解植物成長的階段。

《料理高手》

將採收的花豆先泡水,放入電鍋煮,提醒學生使用電鍋的注意事項,完成美味甜湯。

評量

能了解種植和照顧花豆的方法。

1.能用心記錄所觀察到的事物。

2.能完成花豆成長小書。

 

1.能說出電鍋使用的注意事項。

2.能了解花豆先泡水的原因。

作品

短文分享(種豆子)

花豆成長小書

短文分享(煮甜湯)

省思修正

花豆是比較好種植的植物,所以蟲害情形較少見,從播種到採收約兩個月的期成,學生的成就感易取得。但學生對於花豆較陌生,藉由次課程,讓學生了解常吃的八寶粥或甜湯中的大豆,其實就是花豆的一種。

學生在紀錄植物過程中,老師必須適時引導學生觀察重點,學生較能知道紀錄觀察的焦點。成長小書的製作簡單有趣,學生可以從中體驗製作小書的樂趣。

電鍋料理比起瓦斯爐較來得安全,料理製作也簡易,學生可以藉此課程了解電鍋的使用方式和注意事項,輕鬆製作一道可口美味的甜湯。

 
  • 1) 105學年度二甲人文課程設計-花豆.pdf
  • 2) 105學年度二甲校本成果照片.pdf
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